Ein guter Mensch, der wird nicht alt,
er wird nur immer besser,
reift wie ein guter Single Malt
im edelsten der Fässer.
Ein guter Whisky, der braucht Zeit
um sich zu entfalten,
da zeigt er seine Menschlichkeit:
Die Besten sind die Alten.
Dass heute Dein Geburtstag ist,
das sollten wir begießen,
dass Du ein Jahr älter bist
mit Whisky pur begießen.
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Für den wahren Whiskykenner
ist es fast ein Ritual
einen Whisky zu verkosten
es beginnt schon bei der Wahl:
Soll es heut ein Islay
oder doch ein Speyside sein?
Whisky säuft man nicht, man ehrt ihn,
wie einen guten Wein.
Man nehme einen Tumbler,
besser noch, ein Nosing-Glas,
füllt es mit dem edlen Tropfen,
aber bitteschön mit Maß!
Denn es geht hier ums genießen,
nicht darum, sich zu besaufen:
einen ordinären Rausch
kann man sich billiger erkaufen.
Ruht der Whisky sanft im Glas,
wird die Farbe inspiziert,
ob sich das satte Gold etwas
an den Rändern leicht verliert.
Vor dem ersten Schluck
wird erst mal ausgiebig gerochen,
und der edle Tropfen
olfaktorisch aufgebrochen:
Man riecht Noten von Vanille,
Sherry, Torf und zarten Rauch,
manchmal Klee oder Kamille,
Moos und Schokolade auch.
Erst nach diesem Ritual
wird der Whisky dann probiert,
auf dass die Vielfalt der Aromen
auf der Zunge explodiert.
Möge das Leben Dir noch viele
solcher Augenblicke schenken,
alles Gute zum Geburtstag
und immer schön den Whisky schwenken.
—
Du magst kein Bier und keinen Wein,
weder süßen oder herben,
für Dich muss es ein Whisky sein,
egal ob Scotch, ob Bourbon.
Ohne Whisky keine Party
ohne Whisky kein Laola,
für Dich muss es Whisky sein,
am besten noch mit Cola.
Drum gibt’s zum Geburtstag als Geschenk
Dein allerliebstes Mixgetränk.
—
Ich war einmal in Schottland
bei einer Whisky-Probe,
und landete zufällig
bei der Band in der Garderobe.
Die spielten landestypisch
im schicken Schottenrock
auf ihren Dudelsäcken
Volksmusik und flotten Rock.
Und ich stand in der Garderobe,
hatte Zeit mal zu ergründen:
Was mag sich tatsächlich
unterm Schottenrock befinden?
Und dann fasst‘ ich mir ein Herz,
und dann hab ich mich getraut,
ich ignorierte jeden Schmerz,
hab tatsächlich nachgeschaut.
Unterm Schottenrock da liegt –
damit Du’s endlich weißt –
ein zweiter noch im Schrank,
falls der erste einmal reißt.
Wer das nicht wusste und nicht weiß,
der hat demnach nichts verpasst,
und jetzt trinken wir ’nen Whisky,
weil Du heut Geburtstag hast.
